焼津研磨工業は、1979年(昭和54年)に、創業者がかつて在職した、かつお削り節工場で培った経験を元に起業した、「かつお節削り機用超硬カンナ刃」の再研磨を専門とする事業所です。
家族経営による小さな事業所ですが、それ故に可能な、お客様のニーズに柔軟に合わせるサービス、何より他所では出来ない迅速な対応をモットーにしています。
いままで焼津市内のお得意様を中心に仕事をさせて頂いてきましたが、大規模な工場と違い、削り節用超硬カンナ刃の購入・再研磨に関して、特に”時間的な面”で不自由されている「小規模店」様のために、よりスピーディーなサービスを提供できると考えています。